Kokt ålandspannkaka.. mums!

Hade lite beslutssvårigheter angående frukosten imorse. Jag var riktigt sugen på att baka bröd. Tyvärr hade jag absolut ingen lust att äta det och med en bortrest kombo och en som fortfarande låg och sov (rätt bakis tror jag, han sover fortfarande) så känndes det inte som ett smart alternativ. Bestämde mig iaf för att fixa till lite mannagrynsgröt, lättlagat och lättsmält. Men för att komma till saken då så slängde jag i en nypa kardemumma och fick plötsligt stor exprimentlust och sug efter ålandspannkaka. Så efter kardemumman följde ett ägg och en matsked ekologiskt rågsikt. Det blev alltså som ålandspannkaka i kastrullform. Snabblagat och riktigt gott. Tror nästan jag måste testa det med risgrynsgröt någon dag...

Har för övrigt riktigt tagit mig i kragen vad det gäller matbiten och faktiskt börjat laga lite riktig mat de senaste dagarna. Igår åstadkom jag till min egen stora stolthet ungsrostade rotsaker med persilja, oliver och lax :) Intogs dock sittande framför datorn så tyvärr försvann lite av den lyxiga känslan. I fredags hade däremot Jonas och jag mysig hemmakväll och grillade korv framför tv:n (elgrill)... Trevligt :)

Kan också nämna är att Jonas mamma var över i förrgår med hennes nyinköpta kattunge Nisse. Vi busade lite i lägenheten och sedan åkte dom iväg så jag fick sitta kattvakt en stund. Då hoppade Nisse upp på axeln och gjorde sig så hemma att han somnade och låg där tills de kom hem igen nån timme senare.

Igår hade killen som tidigare bodde här inflyttningsfest i sin nya lägenhet så det var där vi spenderade kvällen. Tyvärr var krogkön så lång när vi skulle ut att det på något konstigt sätt slutade med att Jonas kompis och jag åkte hem till honom och kollade på film och pratade strunt halva natten istället.

Och här är jag nu :)