Fuskbakat blommigt surdegsbröd

Oftast när jag känner för att baka så är det ett rätt så impulsivt beslut. Att då göra procedurer som tar dagar har jag inte tålamod till... Men, hur bra är det då inte att surdegsbröd finns på påse? Bagarens Jästmix för matiga Surdegsbröd fungerade alldeles utmärkt och resultatet smakade himmelskt gott!

Det blev en riktig kalastårta!

Någon dag skall jag dock planera och göra det från grunden. Det vore ju ett slöseri med mina kunskaper annars. Jag har ju nämligen gått en kurs på Saltå Kvarn, en kurs om just surdegsbakning...